Olea europaea - Echte Olive / Ölbaum

Olea europaea - Echte Olive / Ölbaum

Der bekannte und weit verbreitete Olivenbaum, ist ein immergrüner, recht anspruchsloser Großstrauch oder Kleinbaum. Im April-Juni bringt die Pflanze in endständigen Blütenrispen, kleine, duftende, gelb-weiße Blüten hervor. Später reifen am Baum die essbaren Steinfrüchte von violett bis schwarzer Farbe. Olivenbäume können sehr alt werden, sind extrem langsam wachsend und entwickeln mit zunehmendem Alter einen knorrigen Stamm. In unseren Breiten kann die Olive meist nur als Kübelpflanze mit entsprechender Überwinterung gehalten werden, an milden und geschützen Standorten ist auch eine Auspflanzung mit Winterschutz möglich.